19 Ocak 2015

Un Kurabiyesi

Eşe dosta un kurabiyesi tarifi soranlar, telefonda un kurabiyesi nasıl yapılır diye dert yananlar, neredeyse rüyasında un kurabiyesi görenler… Hoş geldiniz, doğru yerdesiniz.

Günün en tatlı saatleri akşam üzeri olmuş, belki de tatlısıyla tuzlusuyla uzun uzadıya keyfi çıkacak bir kahvaltı sofrası hazırlıyorsunuz. Ya da akşam yemeği sonrası çay keyfinizi taçlandıracak tatlı bir hamur işi aradığınız. Öyleyse sadece 10 dakikada hazırlanan üç malzemeli un kurabiyesi tarifine alalım sizi. Bu kurabiyeler bir şahane.

Tereyağı, pudra şekeri ve un ilavesiyle hazırlanan bu tatlı kurabiyeler, kaşıkla şekil alıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika gibi kısa bir sürede pişiyor.

Demleyin çayı, kurulun en sevdiğiniz koltuğa. Kurabiyeleriniz olmak üzere, afiyet olsun.

Bu arada bir kurabiye canavarı olarak soruyorum: Sizin en sevdiğiniz kurabiye hangisi? Yazın bize, beraber hazırlayıp süte batırıp batırıp yiyelim.

Blog
About caner